Dựa trên kinh nghiệm của món Bánh chuối phồng, Tư Bông phát triển dòng sản phẩm mới từ trái thơm (khóm) với bánh phồng, tạo thành Bánh thơm cuộn có vị chua thanh ngọt nhẹ đặc trưng.

Thành phần chính:

Thơm (dứa/ khóm), đường, bánh phồng. Mứt thơm được nấu trong nồi cô đặc chân không nên mùi vị và màu sắc được lưu giữ tốt nhất. Thơm cô đặc này sẽ được cuộn với bánh phồng, cắt và đóng gói tương tự như với bánh chuối phồng